خسارة الوزن

يتميز الجبن الأزرق بشكله وطعمه الذي يختلف عن باقي أنواع الجبن وذلك لأنه يُصنع بإضافة نوع من الفطريات إليه! لكن لماذا يتم إضافة هذا الفطر عن عمد ؟